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6 sencillos gestos que te ayudarán a reducir tu basura este 2018

¿Te acuerdas de esos propósitos de nuevo año que te marcaste hace unas semanas? A qué ya están más que olvidados? El año empieza siempre con muchos propósitos, nuevos objetivos, ilusiones por mejorar, por ser más sostenibles, mejores personas, más sanos, tener una dieta más saludable, sonreir más, etc.

Pero muchas veces no sabemos ni por donde empezar para conseguir objetivos y propósitos tan grandes. Porque la clave para conseguir un gran objetivo es desgranarlo en pequeños pasos y hábitos que integraremos en nuestro día a día y que automáticamente nos conducirán a conseguir ese objetivo.

Hace unos días leí este post en el blog de Lauren Singer Trash is for tosers y me pareció una idea fantástica hacer una recopilación de sencillos pasos que te ayudarán a ser más consciente y sostenible este 2018.

  1. Compra a granel y evita el exceso de envases y packaging

Toda la comida que compramos o encontramos en supermercados viene superenvasada: fruta en bandejas de poliespam, pan dentro de bolsas de plástico, embalajes innecesarios que podemos evitar comprando a granel nuestros cereales, semillas, frutos secos, tés e infusiones, especias, harinas, etc. También evitaremos grandes cantidades de residuos comprando el pan en nuestra panadería de la esquina o en nuestro mercado local, llevando nuestras propias bolsas de tela. En este post te damos varias razones de por qué debes empezar ya mismo a comprar a granel.

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2. Di NO a los desechables: pajitas, envases de comida/bebida, bolsas de plástico y botellas de agua

Los 4 monstruos de la sostenibilidad son las pajitas, las botellas, los envases take away para comida y bebida y la bolsas de plástico, y evitar usarlas es muy sencillo.  Este pequeño gesto generará un gran cambio en nuestra vida y reducirá considerablemente los residuos que acumulamos. Acostúmbrate a llevar en tu bolso bolsas de tela que pueda reutilizar y de las que puedas echar mano cada vez que tengas que hacer la compra y así evitar bolsas de plástico.

Como cuenta Mariana Matija es su Instagram,  se calcula que en el mundo se usan más de 160.000 bolsas de plástico por segundo. Si a eso le sumamos las bolsas de papel, nos quedamos con un número aplastante de objetos que se fabrican, extrayendo recursos y usando energía, mano de obra y transporte, solo para ir a parar a la basura 12 minutos (en promedio) después de que llegan a tus manos. ¿Solución? llevar nuestra propia bolsa de tela.

Lleva tu propia botella reutilizable, tu vaso o termo para evitar utilizar vasos desechables si necesitas pedir tu bebida para llevar. Otra opción es perder 5 minutos y tomártela en el propio bar. : )

Las pajitas son uno de los grandes problemas medioambientales a día de hoy, ya que son piezas tan pequeñas de plástico que no se puede reciclar, y acaban en el mar donde destruyen la fauna y la flora marina. Así que, pide tu bebida ¡SIN PAJITA POR FAVOR!

3. Minimiza y aprende a decir, NO, gracias! 

Esto es una frase que vas a tener que repetir mucho. Aprender a decir no a folletos por la calle, a las bolsas de plástico en las tiendas, a rechazar regalos publicitarios. Recuerda no tengas vergüenza en preguntar en tu tienda si pueden ponerte la carne o el pescado en tus propios recipientes, o los frutos secos en tu propia bolsa de tela, con un por favor, y una sonrisa, ¡te sorprenderá descubrir la de cosas que se pueden conseguir!

Minimizar y reducir la cantidad de cosas que necesitamos te liberará, te hará ahorrar dinero, y te permitirá buscar más fácilmente alternativas zero waste que reduzcan considerablemente tu basura.

4. Pásate ya a la menstruacción sostenible

Comienza a utilizar la copa menstrual, salvaslips o compresas de tela, braguitas para tu ciclo, son muchas las opciones respetuosas con el medio ambiente que a día de hoy existen, que nos permiten ahorrar millones de euros cada mes; evitar generar kilos y kilos de residuos (ya que se reutilizan, una y otra vez) y ganar en salud ya que los tampones por ejemplo tienen muchos componentes nocivos para nuestros cuerpo.

Sobre este tema voy a hablarte mañana en un directo a través de nuestro perfil de instagram, te espero a las 11.00 hs para compartir contigo mi experiencia utilizando la copa menstrual, y todos estos productos ecofriendly para tener una menstruacción sostenible, y donde resolveré, o al menos intentaré, resolver todas tus dudas sobre ellos.

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5. Ten un baño cero residuos

El baño es uno de los grandes acumuladores de residuos: botes de geles, champús, cremas, cepillos de dientes, etc. Podemos realizar sencillos pasos para reducir considerablemente nuestra basura en este campo: cambiar nuestro cepillo de deicntes de plástico por uno de bambú, utilizar jabones y champús sólidos, hacernos nuestra propia pasta de dientes o crema facial, utilizar aceite de almendras comprado a granel para hidratar nuestra piel, deja de utilizar toallitas desechables. En este post te damos más consejos para tener un baño cero residuos. 

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6. Dale una oportunidad a la segunda mano

Reutilizar, compartir, pedir prestado, intercambiar, alquilar antes de comprar son opciones que nos harán minimizar lo que tenemos, necesitar menos cosas, acumular objetos que quizá solo utilizamos una vez al año, y por tanto reducir nuestra basura. En este post te damos varias razones para convencerte de porqué debes darle una oportunidad a la segunda mano.  y aquí encontrarás 10 tiendas donde comprar ropa de segunda mano en Madrid.

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Hasta aquí nuestros consejos para que este 2018 cumplas tus propósitos de ser más sostenible y reduzcas los residuos que generas.

Por último quería compartir las maravillosas ilustraciones que ha hecho Mariana Matija y Bomba stereo con 8 gestos que te ayudará a reducir tus residuos. ¡Compartir es vivir!

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Espero que te haya resultado interesante y que me cuentes en comentarios qué es lo que más te cuesta a la hora de reducir tu basura y que propósitos ecofriendly te has planteado para este 2018. Te leo en comentarios.

Feliz día!

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El listado de marcas sostenibles de #GREENFRIDAY 2017 ya está aquí

Y está aquí!! Aunque se ha hecho un poco de rogar por visitas inesperadas del Sr. Murphy. Ya está disponible el LISTADO DE MARCAS SOSTENIBLES que han participado en esta segunda edición de #Greenfriday.

BastidorGreenFriday2016_3 #GreenFriday es una iniciativa altruista de El Hervidero de Ideas – una agencia creativa de comunicación y eventos para marcas ecofriendly – cuyo objetivo es, por segundo año consecutivo, aprovechar un día de consumo masivo como es el Black Friday para hacer ruido para llamar la atención de las personas sobre el consumo responsable y sostenible.

 BastidorGreenFriday2017_1Desde su lanzamiento hace unas semanas, han participado más de 200 empresas sostenibles de todo tipo: alimentación ecológica, moda sostenible, accesorios, cosmética natural, juguetes y decoración, joyería, accesorios hechos con materiales reciclados, entre otras. Algunas de ellas son Olivia Soaps, una marca de cosmética natural que reúne legiones de fieles fans (más de 73.000 en instagram) Mimidae, Mason Jars, Real Fabrica, Lady Selva, To the Wild, Filantropic, Tiralahilacha, Jugaia, Lucirmas, Studio Variopinto,  entre otras muchas.

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Todas estas marcas se han unido para ofrecer más de 200 propuestas y descuentos de hasta el 40% en sus productos ecofriendly para animar a los consumidores a comprar de forma consciente.

En este ENLACE puedes descargarte un listado compuesto por más de 200 marcas sostenibles españolas, quienes ofrecerán descuentos de hasta el 50%. Las encontrarás clasificadas por temática para que te sea más sencillo encontrar lo que buscas: moda, accesorios, marcas infantiles, decoración, cosmética y cuidado personal, etc.

Bucea, bichea, zambúllete en esta selección de más de 200 marcas sostenibles, reunidas para visibilizar al sector verde y consumir con cabeza, porque gracias a ti, a tu compra, a tu gesto apoyando a estar marcas, estás apostando por una sociedad más justa e igualitaria.

Hoy día 24 necesitamos tu ayuda para lograr hacer el mayor ruido posible en redes sociales, y sobre todo en Twitter donde de 11 a 12 hs intentaremos que #GREENFRIDAY y #YosoymuyGREEN se convierta en TT (Trending topic) ¿Nos ayudarás?  

Comparte en tus redes sociales o en tu blog (si tienes) la información que aparece en este documento sobre la iniciativa, así como el cartel de la iniciativa o este el sello de “Yo apoyo #Greenfriday”. ¡A cuánta más gente consigamos concienciar sobre la importancia del consumo responsable y el apoyo del sector verde mejor que mejor!

Ahora un pequeño adelanto de lo que encontrarás en este listado.

Marcas para los más pequeños: 
Marcas de moda sostenible para mujer y hombre

Marcas de decoración slow

Accesorios, bolsos, mochilas, pendientes, collares, libretas….
Cosmética natural, jardines verticales, manualidades, cosmética natural…
Y marcas de alimentación ecológica para mover el bigote

¿Te apetece echar un vistazo más a fondo al listado de marcas sostenibles que forman parte de esta 2ª edición de #Greenfriday? Pincha aquí y disfruta (aún lo estamos actualizando, por si ves que no estás ; )). Recuerda que esto son propuestas, por si tienes pensado hacer una compra o necesitas algo, lo primero es reflexionar sobre lo que necesitamos y lo que no.

En media hora te esperamos en Twitter donde de 11 a 12 hs intentaremos que #GREENFRIDAY y #YosoymuyGREEN se convierta en TT (Trending topic) ¿Nos ayudarás?  

Un gigantesco GRACIAS  todas las personas y marcas que nos habéis apoyado con esta iniciativa, difundiendo, participando, incluso queriendo llevarla a Costa Rica, Italia o Singapur. El sector verde se mueve y es imparable! : ) GRACIAS!

Feliz #GREENFRIDAY! 

PD 1. Algunos resultado de prensa de esta edición: Europa Press, Harper´s BazaarIn Style. 

PD.2 No te olvides de mandar este listado de marcas y ofertas sostenibles a quien crees que pueda interesar, y tampoco te olvides de compartir y difundir la info #Greenfriday! Cuánto más logremos visibilizar la iniciativa mejor que mejor.

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Y tú ¿has nacido para luchar?

Empecé a seguir el proyecto de Laura, casi desde sus inicios. Aunque no soy madre, es admiro profundamente la gran labor social que está haciendo la comunidad de Malas Madres y todo su equipo en pro de la concienciación y la conciliación en España.

Hacen un gran trabajo de concienciación y lucha por visibilizar injusticias sociales, desigualdades y campañas solidarias para ayudar a colectivos desfavorecidos, enfermos, apoyar la investigación contra el cáncer, etc. Hace unos días inauguraban una exposición para romper con los estereotipos anticuados y hacer visible la corresponsabiliadad del reparto de tareas de en el hogar por parte de mujeres y hombres. Están reuniendo firmas  para que la figura del hombre sentado en el sofá leyendo el periódico forme parte del pasado y se quede expuesta en el museo arqueológico.

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Pero hoy domingo, y día de la Mujer Emprendedora me paso por el blog para hablarte de una campaña que me emocionado profundamente y que vale la pena apoyar y dar a conocer. “Nacida para luchar” un lema que han utilizado para bautizar una campaña de recaudación de Fondos en colaboración con la Fundación Aladina, para ayudar a niños y madres en la lucha contra el cáncer infantil y fomentar la investigación. Os dejo con la información de la campaña, y como Laura lo cuenta, sólo leerlo emociona:

“Nacida para luchar” es uno de los lemas desde el inicio del Club de Malasmadres hace ahora más de tres años. “Nacida para luchar” lo vives muy dentro cuando te das cuenta de que ser madre dista de lo que te habían contando y tienes que empezar a demostrar tantas cosas. Cuando te das cuenta de que la maternidad es una lucha imparable, una lucha por darles a ellos, los buenoshijos, lo mejor y por demostrar a los que te rodean que tu manera de criar es tan válida como la de los demás. Cuando te das cuenta de que la maternidad es amor incondicional por ellos, pero también culpa constante por no ser esa “madre perfecta” que esperan de ti. Cuando te das cuenta de que lo darías todo por ellos, pero que también estás tú y la lucha diaria por no perder tu identidad, por conseguir que “la M de Madre no aplaste a la M de Mujer”. Cuando te das cuenta de que la maternidad se convierte en tu verdadero techo de cristal y entonces comienza la lucha por demostrar que eres capaz de ser madre y profesional. Cuando te das cuenta de que la renuncia no es una solución y de que has nacido para luchar. En ese momento todo cobra sentido y comienzas a vivir sabiendo que la lucha es tu eterna compañera de viaje. Una lucha pacífica, una lucha con palabras, argumentos, actitud y hechos… pero lucha a fin de cuentas.

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Pero un día te encuentras con otro tipo de madres. Madres que luchan cada día por la vida, que luchan por mantener la actitud, la fuerza y la sonrisa necesarias para continuar. Madres luchadoras que tienen que parar su camino porque todo cambia de la noche a la mañana. Madres que no se detienen ante el enemigo, un enemigo llamado “cáncer”. Madres que luchan con toda su alma por sus hijos, unos niños que no tendrían que estar viviendo esto, que tendrían que estar jugando y soñando despiertos con mundos imaginarios donde el dolor, la tristeza y la impotencia no tienen cabida. Niños que no pierden la sonrisa gracias a ellas, que cada mañana se levantan, se sobreponen y continúan luchando. Madres como Marta, peleonas, luchadoras, que se merecen todo nuestro apoyo.

Por supuesto también padres luchadores y peleones, que muchas veces están a nuestro lado, dándonos el apoyo necesario y luchando con la misma fuerza que nosotras. Esto también va por vosotros porque somos equipo.

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A ‘Guille’, el hijo de Marta, le diagnosticaron una leucemia linfoblástica aguda de grado intermedio y quince días más tarde le dijeron que era “incurable”. Tres años de lucha después, Guillermo ha vuelto al cole (está yendo al colegio por primera vez). Una historia de las muchas que acaban con una sonrisa. Cada año en España se diagnostican 1.400 nuevos casos de cáncer infantil, pero el 80% se cura, como es el caso de este pequeño luchador.

Este vídeo es un homenaje a Marta y a todas ellas, Madres Luchadoras. Marta transmite fuerza, energía y una actitud positiva, que emociona a todos y anima a todas las madres luchadoras a continuar “peleando”, como dice ella.

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Conocer a Marta y su historia, a través de la Fundación Aladina, me cambió la vida. Le dio un nuevo sentido a este lema tan nuestro, que hoy es de ellas, de todas las Madres luchadoras que no pierden la sonrisa y de todos esos niños luchadores que se merecen nuestro apoyo. Y así, con lágrimas en los ojos, sonrisas infinitas y el corazón contento, nace esta campaña solidaria de Malasmadres y Fundación Aladina por los niños con cáncer.

Dentro de su colección “Nacida para Luchar” han diseñado dos camisetas solidarias para niño y niña con el lema “Nacidos para Luchar y sonreír”. MalasmadresFundación Aladina, estábamos predestinados a esta alianza y éramos un “matrimonio perfecto”, como le decía Paco Arango a Laura Baena, presidente de la Fundación, que se ha volcado con esta iniciativa, que empezaron a soñar hace más de 6 meses y que por fin ve la luz.

  • El 100% de las ventas de estas dos camisetas solidarias irán destinadas a la Fundación Aladina, presidida por Paco Arango, que ya está presente en 12 hospitales de toda España.

Ya llevan más de 700 camisetas vendidas lo que suponen más de 15.000 € RECAUDADOS PARA LA FUNDACIÓN, y su objetivo es llegar mínimo a las 2000 o muchas más. ¿les ayudamos? Porque también me puede tocar a mi, o ti, o tu hijo, y porque uniéndonos todas somos más fuertes. Puedes conseguir las camisetas solidarias para tus peques, sobrinos, hermanos, en su tienda online de Malasmadres aquí.

¿Les echamos una mano?

Es muy fácil. Puedes hacerlo de diferentes formas:

  1. Compartiendo este vídeo que han creado con mucho amor gracias a la historia de Marta y a la colaboración de Chrischelle y Tiffane, dos niñas preciosas de la Fundación Aladina que nos tienen enamoradas.
  2. Regalando sus camisetas solidarias, que puedes conseguir aquí. Recuerda que el 100% de su venta irá destinado a la Fundación Aladina, que lleva 10 años regalando sonrisas.
  3. Escribiendo un post en tu blog o redes sociales. Para ello, si necesitas material o quieres preguntarles cualquier cosa: hola@clubdemalasmadres.com

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Toda ayuda es poca para estos niños y el trabajo precioso que hacen desde la Fundación Aladina.

¡Feliz día de la mujer emprendedora!

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Lo que me llevo de participar en Bloggever 2017

Es difícil transmitir un mensaje y que cale en la gente. Plantar la semilla de la concienciación e inspirar a la gente, motivarles a dar un cambio. Esto es lo que se propuso María de Escarabajos bichos y Mariposas, con la organización de la edición de este año de Bloggever, plantar semillas. Y vaya si lo consiguió.

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Cuando María me escribió y me invitó a participar como ponente en Bloggever tengo que reconocer que me dio un vuelco al corazón. Miedo, vértigo, ganas, ilusión, alegría, conffeti, nervios, todo eso en una milésima de segundo. Menuda responsabilidad  y menudo vértigo compartir cartel con gente de la talla de Laura Baena de Malas Madres, Lucia Be, Juan Llorca, o Paloma de 7 pares de Katiuskas.

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Después de el subidón inicial me puse a preparar la charla: ¿Qué es Zero Waste o la filosofía cero residuos y Cómo transmitir el valor de la sostenibilidad a través de las herramientas y contenidos 2.0, que es el definitiva lo que hacemos desde El Hervidero de Ideas, crear iniciativas y contenidos (cocomarket, #greenfriday, #miveranoslow, #pequeñosgestosgrandescambios, etc.) que empujen a las personas a ser más sostenibles en su día a día, y a las marcas ecofriendly a poner en valor y comunicar mejor sus proyectos.

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¿Laura hablando de conciliación, Lucia Be de su empresa con sus tocados y cosas tan bonitas, y yo iba a ir a Bloggever a hablar sobre Basura? Pues sí, así fue. ; ) Mi objetivo con la charla fue intentar concienciar sobre el problema real con el uso del plástico, sobre la cantidad ingente de basura que estamos produciendo y cómo ésta nos esta invadiendo, y cómo la filosofía zero waste puede ser la solución para reducir la cantidad de desechos y residuos que producimos para ayudar al medio ambiente.

Y por supuesto como somos una agencia de comunicación, eventos y contenido digital hilé todo este mensaje de sostenibilidad a las herramientas  y contenidos 2.0 que podemos utilizar y crear para poner en valor nuestro propósito. Y creo que lo conseguí, porque sois muchos los que me habéis escrito después de la ponencia enseñándome vuestros gestos hacia un estilo de vida más sostenible, sobré cómo os había impresionado los datos sobre basura de los que hablé en la charla, y sobre cómo os había motivado a empezar a cambiar vuestro estilo de vida hacia uno más consciente y respetuoso con el medio ambiente. Y que quieres que te diga, a mí esto es lo que más me motiva. : )

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Os hago un repaso rápido de cómo fue el fin de semana!

Viernes 27 de octubre

17: 00 hs El Viernes, después de montar la popup de La Fundación Tomillo y sudar la gota gorda para llegar a todo, viajé por la tarde viajé a Oviedo para llegar a la cena que había organizado María para que nos conociéramos todas las ponentes en el restaurante La Mina en Intu Asturias, y nos lo pasamos genial, y nos trataron como reinas. Nos hubiéramos quedado hablando y riendo toda la noche, pero nos fuimos al Hotel Clarín a una hora prudencial para guardar fuerzas para el día siguiente.

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Sábado 28 de Octubre 

9:00 hs Nos levantamos con esas mariposillas en el estómago, con una mezcla de nervios, ganas e ilusión por empezar un día, que apuntaba maneras para ser inolvidable y realmente lo fue.

Ese brillo en los ojos. Esa risa tonta. Ese reflejo que te devuelve la mirada y la certeza de saber que estás haciendo lo que te gusta. Esa emoción. Qué estás aportando tu granito de arena. Qu estás cumpliendo tu misión y estás en tu elemento. Este es el reflejo que me devolvía el espejo del hotel hace dos semanas justo antes de salir de la habitación rumbo @bloggever_ para dar mi charla sobre zero waste, Sostenibilidad y herramientas y contenidos 2.0. Parece que fue ayer y a la vez una eternidad, porque el día a día, los proyectos las prisas, las entregas no nos dejan saborear ciertos momentos como este, que en mi caso fue inolvidable. Hoy me he tomado el café ☕️🥐saboreando ese momento, ese día y ese fin de semana. Recordando los nervios, las risas, el aprendizaje, las persona, viendo fotos. Que no se nos olvide disfrutar de estos momentos, que pasan rápido pero perduran siempre Mañana si saco un ratito publicare un post contándote todo lo que pasó en @bloggever_ que fue mucho y muy bueno ❤️ feliz día! ——— Gracias a todos los colaboradores que nos dejaron un detallito en el hotel @tusmapas.es @tierradelagua @_mamibb_ @nicolasito.es @malasmadres @hotelclarin @bloggever_ #bloggever17 #bloggever #ojopintas #oviedo #charlas #conferencia #ponencia #ponente

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Esto es todo lo que me llevé de Bloggever, todas las semillas que ese día se plantaron:

Comenzamos fuerte con la ponencia de Mónica de de Marketing Expresso hablando sobre emprendimiento  a través de las series de Netflix, ¡pura creatividad!

Aprendimos y disfrutamos con la gran Laura Malas Madres a través de su semilla sobre la conciliación y la importancia de no renunciar y hacer equipo. ¡Brutal!

La ponencia de Lucia Be plantó la semilla de la motivación y el chute de energía para impulsar nuestros chiringuitos. Ya la seguía por redes sociales y me parecía auténtica, pero después de escuchar su ponencia, me dejó prendada. Me quedo con su mensaje:

¡En tu empresa, Flípate, si no lo haces tú, ¿quién lo va a hacer?

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Juan Llorca ha plantado la semilla de la educación en la alimentación en adultos y niños. En el poder de la información y la responsabilidad que tenemos todos en la utilización de redes sociales para promocionar ciertos productos y marcas alimentarias que no son buenas para la salud. ¡Somos lo que comemos!

Paloma de 7paresdekatiuskas fue una ponencia super divertida y emocionante. Nos enseñó cómo equilibrar la vida familiar con la tecnología y nos emocionó profundamente con las grandes cosas que se pueden conseguir par ayudar a los que más lo necesitan ❤️

Me gustaría pediros que leáis esto con más cariño, todavía, del habitual. 😊. Os presento a José María. Una preciosidad de niño, hijo de mi amiga Teresa y de Íñigo. Es el pequeño de 7 hermanos que son unos cracks. José M. tiene síndrome de down y leucemia, pero eso no es impedimento para mantener su sonrisa y sus bailes viendo cantajuegos. NECESITAMOS ENCONTRAR UNA MÉDULA COMPATIBLE 100% con él. Y lo necesitamos rápido… esto es una cuenta atrás infernal. Y oye, ¿qué médula no querría formar parte de este cuerpecito tan precioso?. Le podéis conocer mejor en @ponundownentuvida. Mucha gente se está movilizando, ¡donar médula es fácil! Requiere un pequeño esfuerzo personal, pero pensar que podemos llevar la felicidad y la VIDA a miles de personas y a sus familias, compensa todo. Os cuento muy claramente lo que hay que hacer: 1. Buscar los centros donde se puede donar médula. 2. Ir a hacerse una extracción de sangre. Entonces entras en el Registro Español de Donantes de Médula Osea. Si resulta que tu médula le puede hacer falta a alguien, te llamarán para que vuelvas. Y entonces: 1. Tienes que hacer un paréntesis de 2 horas de tu vida, que regalarán miles de horas a otras personas. 2. Vas y te ponen como una vacunita para generar mucha médula en ese momento, y luego te hacen una extracción de sangre, de la que sacan la médula sobre la marcha. 3. Y ya está. Es tan fácil que no te dan ni siquiera el bocadillo que regalan después de una donación de sangre, porque la sangre te la devuelven en ese mismo momento. 😃 4. Eso sí, invitaos a algo rico después, para celebrar la felicidad de dar vida. (Podéis ver el link con lo que hay que hacer en mi perfil) Mis hermanas ya han pedido cita esta mañana para donar, mis amigos también, yo estoy investigando si me dejan, por temas de coagulación. ¡Vamos! Por José María, por Teresa, Íñigo, sus 6 hermanos y por todos aquellos que recibirán nuestra ayuda a través de un gesto tan pequeñito. GRACIAS a todos. Instagram tiene muchas cosas buenas, pero éstas son las que le dan sentido a todo. ❤ #JoséMaríaQuieroTuPijama #DonaMédula #DonaVida #Compartamos #Reposteemos #GRACIASDECORAZÓN #MédulaParaJoseMaría #MédulaParaTodos

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María de organizacion_del_orden  plantó la semilla del minimalismo y de cómo el orden puede ayudarnos a ser conscientes de lo que tenemos.

Aprendimos también el valor de lo hecho en España y del legado que dejan.

Otra gran semilla plantada fue la de Cecilia de diasdevinoyrosas   que habló de igualdad y feminismo , y nos hizo ver que no es cosa sólo de mujeres y de como las imágenes y las fotografías pueden cosificar a la mujer! Más que inspiradora. ¡Ella fue un gran descubrimiento! ❤️

Por fin, llegó mi turno. La última ponencia para cerrar un día lleno de aprendizaje e inspiración, para poner el broche a un día inolvidable. Espero haber sembrado la semilla de la concienciación sobre la importancia de cuidar nuestro planeta y reducir nuestros residuos, y sobre el poder que tenemos como individuos, personas y consumidores. Os dejo uno de los principales mensajes que quise transmitir con mi charla:

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Gracias a todos los que estuvisteis ese día escuchándome, a todos los que os acercasteis después de la charla a hablar conmigo y a decirme lo mucho que os había inspirado y los que desde aquel día habéis compartido vuestro pequeños gestos sostenibles para tener un estilo de vida más consciente. Esto es lo que da sentido a mi trabajo. ¡TREMENDAS GRACIAS!

Algunas fotos del evento:

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Gracias a todas por este fin de semana inolvidable, por compartir tantas risas y buenos momentos¡cracks! @desmadreando @organizacion_del_orden @malasmadres @tocadosletouquet @nosoyunadramama @realfabrica @la_senoritals @pormibalcon @vintageandchic @luciabe @diasdevinoyrosas @7paresdekatiuskas @juanllorca @isasaweis

Y sobre todo gracias a Maria escarabajosbichosymariposas por juntar todas estas semillas en un mismo lugar y crear este evento con tanto cariño y esfuerzo.  y mi tocaya por ese diseño tan bonito @mdebenito.design por ponerlo todo así de bonito!

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Gracias a toda la organización por tratarnos increíblemente bien, por hacernos sentir como en casa, por todos lo detallitos que nos dejasteis @tusmapas.es @tierradelagua @_mamibb_@nicolasito.es @malasmadres @hotelclarin  

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¡Que vuelva @bloggever_a por la edición de 2018!

¡Feliz día!

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Todo lo que he aprendido utilizando instagram stories

La gente ha dejado de leer. Sí sí, como lo “lees”. No sé qué opinas tú, pero yo desde hace un tiempo vengo observando que consumimos todo tipo de contenido audiovisual (videos, youtube, stories, directos) y casi no leemos. Porque, ¿para qué vamos a leer un post de 30 palabras, si podemos ver un video de 30 segundos que nos lo resume? Prepárate porque el post de hoy viene cargadito y con un tema que seguro te va a interesar: Intagram stories
El auge del video es inminente, muchas apps, han sacado su versión “Live” o en directo, para permitirnos contar en pocos segundos lo que queremos comunicar a través de textos o fotografías (Facebook, Twitter, Instagram, Snapchat, etc). Y es que no tenemos tiempo. Lo queremos todo y lo queremos ya. Por esta razón el video es el formato que más está creciendo en los últimos tiempos. Instagram stories tenía en agosto de este año más de 250 millones de usuarios activos al día, cifra que sigue en aumento.
El contenido de video en directo también está creciendo a un ritmo imparable. De hecho, según Social Media Examiner, el 14% de los profesionales del marketing experimentaron con él durante 2016, y el 43% planea usar video interactivo este año, de acuerdo con nuevos datos de una encuesta de Wyzowl.
Ya lo he comentado alguna vez en stories, en la nueva etapa de El Hervidero de Ideas, queremos ofrecerte más recursos en video, en vez de tantos posts, más videos. Más recursos en formato audiovisual.Porque sino sería un poco paradójico escribir que la gente no lee y decírtelo sólo a través de este post escrito ; )
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Esto era la teoría, pero todavía no había probado eso de grabarme en video y enfrentarme a mis propios fantasmas. Y gracias a Tania Lasanta y a su reto #meatrevoconstories, lo he estado experimentando cada día (o casi) durante un mes.
¿Y en qué ha consistido este reto? En colgar durante un mes un stories cada día  para superar los miedos, inseguridades y reticencias que tenemos a ponernos delante de la cámara para hablar de nuestros negocios o proyectos y conectar con otros emprendedores. Esta iniciativa la ha lanzado Tania Lasanta, mentora para emprendedores, y como ella misma explica en este post, la idea se le ocurrió al compartir sus miedos y dudas en utilizar este canal. ¿Cuál fue la respuesta?
Que a un montón de mujeres, y hombres, les pasada exactamente lo mismo. Por ello se decidió a ponerle remedio y a través de este # para motivarnos unos a otros.
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Durante un mes participamos más de 100 emprendedoras de todo tipo compartiendo nuestras inquietudes, miedos e inseguridades a ponernos frente a la cámara, en definitiva a exponernos. Durante un mes hablamos sobre nuestros negocios, informamos sobre nuestros proyectos, ideas, novedades, compartimos frustraciones, derrotas y por supuesto alegrías, pero lo que más hicimos fue apoyarnos unas a otras, utilizando una de las cualidades que en Instagram a veces no se utiliza demasiado, LA EMPATÍA. La empatía de conectar con miedos e inseguridades conjuntas, empatía a no querer salir de nuestra zona de confort .
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Y ¿qué me ha aportado este reto?
1. Conectar con un montón de emprendedoras y proyectos interesantes que no conocía (o solo de pasada) y me ha hecho conversar y conectar de manera profunda con personas interesantísimas. ¡Eso no tiene precio!
2. Empoderamiento colectivo. Este reto sin duda ha sido esa patada en el culo que necesitaba para lanzarme a hacer videos, y ponerme delante de la cámara para que me conocierais y vierais quien está detrás de El Hervidero de ideas. Hemos vencido muchos miedos y barreras juntas y eso es super positivo.
3. Conversar y tener interacción directa contigo. Este reto me ha permitido conocerte más de cerca, saber qué te interesa, quién eres, cómo eres y qué contenidos te gustaría que creara para ti. Me ha permitido tener una conexión directa, real y emocional con todos vosotros.
4. Ver y experimentar con las posibilidades de esta herramienta, llegar a nuestro público de una manera más directa y diferente a la que conseguía a través de foto, texto, blog o newsletter.
5. Me ha aportado más visibilidad con un público de calidad y aumentar mi comunidad.
6. Proyectos, ideas y colaboraciones. Al conocer más de cerca a las personas que hay detrás de los proyectos a los que seguimos, inevitablemente nos animamos a conectar o a que nos contacten para proponernos ideas y colaboraciones, porque en definitiva sabemos quién está detrás de los proyectos que seguimos.
7. Humanizar mi proyecto, enseñar quién está detrás de El Hervidero de Ideas y acercar la marca a nuestro público.
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Después de contarte mi experiencia con el reto te voy a dar:
5 ideas para generar contenidos interesantes para tu marca a través de instagram stories
– Planifica los contenidos que quieres transmitir en tus redes sociales, tu blog y tus stories a la vez. Por ejemplo, si yo quiero hacer un post sobre mi experiencia en el reto. Aprovecharé a hacer varios stories durante la semana hablando sobre este tema: un día contando mi experiencia sobre el reto; otro día programaré un directo para que mi público comparta sus dudas o reticencias a la hora de utilizar esta herramienta; al siguiente día, daré trucos y recursos para que hablar a cámara sea más sencillo, etc.
Enseña quién eres y cómo eres. Instagram stories es una herramienta fantástica para mostrarte y darte a conocer con tu público. Comparte tu filosofía, tus valores, tu opinión sobre ciertos temas de actualidad que tengan sentido con tu marca. A tus seguidores les gustará conocerte, saber si eres tímida, risueña, alegre o alocada. No tengas miedo de mostrarte tal y como eres, sin forzar nada, cuanto más natural mejor. Buenos ejemplos de personas que hacen esto bien, pero que muy bien son: Lucia Be, Soy la Forte, Elena Sacoe o Juan llorca.
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– No se trata de vender, sino de transmitir una filosofía. Enseñar tu forma de trabajar, el amor con el que haces tus productos, en lo que crees y cómo creas tu marca. Esto indirectamente te ayudará a vender tus productos, pero sin necesidad de decir “Oye mira esto y cómpralo”.  Se trata de transmitir una filosofía y contenido de valor ligado a un producto y a una marca.
Charuca no vende agendas, sino la papelterapia, nos da consejos para que aprendamos a organizarnos, nos enseña el poder de la escritura, etc, lo que hace que queramos seguir sus consejos, comprando como no sus organizadores, sus agendas o sus libretas para volcar pensamientos, pero no es lo mismo que abrir una tienda online y colgar productos en ella sin más ¿verdad?
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– No te cierres a un mismo tipo de formato para crear tus stories. Prueba y experimenta. No hace falta ni salir todos los días a cámara hablando. Haz pantallazos, sube video editados, fotografías, montajes o collage llamativos, las posibilidades son infinitas. Un buen ejemplo son los stories de girl boss, donde dan a conocer los contenidos de su blog de una forma original y muy llamativa.  Las chicas de Hello Creatividad también se lo curran mucho, y sus stories nos ayudan a inspirarnos, ver el resultados de los participantes de sus cursos, los contenidos de su blog, etc.
– Enseña esa parte más personal de tu negocio. El formato de stories es la herramienta perfecta para compartir esa parte más personal de nuestros negocios y de nuestra vida. Ese nuevo libro que te ha gustado, la última película que has visto, tu opinión con ciertos temas de actualidad, lugares que has visitado, tu día en familia, e incluso la nueva receta que te has animado a hacer. Tiene que haber un equilibrio entre los contenidos “profesionales” y los personales, pero no nos engañemos lo que nos engancha a seguir a ciertas personas es el hecho de sentirnos identificadas con ellas en muchos aspectos, y eso se consigue mostrándote más como TÚ eres.
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Recuerda utilizar Instagram Stories te ayudará a:
– Crear contenido de valor más interesante para tu público objetivo
– Posicionarte como un experto en tu sector (si creas contenidos alineados con tu marca)
– Lograr reputación y visibilidad 
– Interacción directa con tu público (No desestimes este punto, aprovéchalo haz encuestas, directos para saber qué les interesa, qué nuevos contenidos del blog quieren leer, qué dificultades tienen que puedan ser solucionadas a través de tus servicios, nuevas ideas de productos, etc.)
– Engagement y conexión emocional con tu público
– Conectar con otros emprendedores y crear sinergias interesantes que te ayudarán a impulsar tu negocio.
– Te permitirá trabajar tu marca personal y humanizar tu marca
Hasta aquí el post de hoy, espero que te haya parecido interesante y útil y sobre todo que te anime a crear contenidos en stories. ¡Además tengo una noticia!Esta semana haré un directo hablando sobre este tema, y en la próxima newsletter, te daré varias apps super útiles para tu estrategia de contenidos en stories, trucos y  ejemplos de marcas que están sacando el máximo partido a esta herramienta. ¡Suscríbete y no te lo pierdas!
Recursos útiles para Intagram Stories:
Y a ti ¿qué te ha aportado el reto de #meatrevoconstories? y qué es lo que más te gusta de esta herramienta? Te leo en comentarios.
Feliz día!
CONSUMO RESPONSABLE, EMPRENDEDORES Y MARCAS, INICIATIVAS, SOSTENIBILIDAD CREATIVA, Uncategorized

 7 hábitos que aumentarán tu concentración, rendimiento y motivación

Vuelta al trabajo, reabrimos el blog después de unos días de descanso, de las vacaciones. La verdad que he podido desconectar y poder hacer honor a #miveranoslow : disfrutando de las pequeñas cosas de la vida.

Volvemos con muchas ganas de empezar a dar formar y preparar todo lo que viene esta temporada. Y como se avecinan curvas es bueno preparar nuestro cerebro para esta vuelta al cole. Debemos alimentarnos bien y tener unos hábitos saludables para que nuestro cerebro se mantenga joven, nuestra motivación esté al máximo y nuestro rendimiento no baje.

El cerebro es nuestro motor, pesa alrededor de 1,5 kg y posee más de 86.000 neuronas. Para mantenerlas activas  y en buen estado debemos cuidar nuestros hábitos y conductas, así como la actividad física, mental y nuestra alimentación.

¿Qué alimentos influyen a la hora de trabajar mejor y ser más productivos? ¿Qué tentempié podemos tomar para que nuestro cerebro funcione a su máximo rendimiento?

¿Dulce, salado, graso? Dulce no. El azúcar no nos hace pensar bien. Comer fruta mientras se trabaja afecta a la capacidad de la insulina en si tarea de ayudar a las células cerebrales a transformar los azúcares en energía para pensar.

Si es salado, cuidado, las grasas saturadas entorpecen la motivación. Ingerir demasiadas grasas saturadas obstaculiza la función de la dopamina en el cerebro, el neurotransmisor esencial para mantener viva nuestra motivación.

Así lo demuestra un estudio llevado por la Universidad De Montreal: la alimentación con alto contenido en grasa puede causar deficiencias en los circuitos cerebrales, que incide en los transtornos del estado de ánimo, empuja a comer más cantidad y favorece las toxicomanías.

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Por eso hoy además de los alimentos que debes incorporar a tu dieta para que tu cerebro funcione mejor vamos a mostrate:

7 Hábitos que aumentarán tu concentración, rendimiento y motivación; y mantendrán tu cerebro más joven y sano
  • Aliméntate bien. No todos los alimentos nos nutren igual, pueden saciarnos, pero no nos aportan las energía que necesitamos. Para que el cerebro funcione mejor recomiendan: pescado azul, semillas de chía y de calabaza.
  • Muévete. Hacer ejercicio moderado de manera regular te aportará salud física y cerebral. El ejercicio actúa como antioxidante retrasando el declive neuronal. A largo plazo, disminuye los síntomas de depresión y la ansiedad y previene el alzhéimer.
  • Ten hobbies: lee, viaja, juega al ajedrez y cultiva relaciones sociales satisfactorias. Aprender un nuevo idioma o tocar un instrumento son actividades especialmente eficaces para ejercitar nuestro cerebro porque engloban memorizar, socializar, viajar, aprender…

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  • Elimina distracciones, notificaciones y actualización continua del email. Someter al cerebro a continuas distracciones crea estrés al cerebro y reduce nuestra atención, nuestra concentración e inevitablemente nuestro rendimiento. La multitarea no es la mejor opción para ser eficaces en nuestro trabajo. Trabaja mejor en bloques de tiempo divididos en tipos de tarea y pon el móvil en modo avión, cierra el email. Verás como tu rendimiento y productividad aumentan concentrando toda tu atención a lo que estás haciendo. Además si lo piensas, seguro que no hay gran diferencia en contestar ese mail 20 o 30 minutos más tarde que en el momento que llega ¿verdad?
  • Cultiva relaciones sociales positivas y constructivas. Esto puede parecer un tópico pero es real. Somos animales sociales que necesitamos interacción para enriquecer nuestra mente y nuestro espíritu. Rodéate de personas que te motiven, te reten y que amplíen tus perspectivas. La negatividad influye en nuestro cerebro, según un estudio de la Escuela de medicina de la Univ. de Standford estar sometido a continuas quejas, lamentos y críticas hace que nuestro hipocampo se vea afectado, ya que aumentan los niveles de cortisol, el estrés y acelera la muerte de nuestras neuronas.

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  • Si llenas tu cerebro de basura, se irá convirtiendo en eso. Las cosas que vemos, oímos y leemos nos influyen en gran medida. Por lo que si llenas tu cerebro de temas y programas basura, tu cerebro lo notará y estimularás la estupidez. Lee, ve documentales, ten conversaciones enriquecedoras, haz actividades diferentes, conoce nuevos entornos, culturas, países, supera retos, haz cosas creativas. Si estimulas tu cerebro se fortalecerá y funcionará mejor. Sin embargo si tu hábitos están centrado en actividades poco enriquecedoras tu cerebro irá envejeciendo y abotargando.
  • Duerme de 7 a 8 hs. Está demostrado que las horas de sueño son un elemento esencial que influye en nuestra productividad y rendimiento. Y cuando duermas, busca la oscuridad. Los urbanitas sufrimos la contaminación lumínica y esto impide que liberemos la melatonina suficiente. Conocida como la hormona de la oscuridad la melatonina es un poderoso antoxidante -presente en alimentos como las cerezas, fresas, moras, cebollas, nueces, cereales, té verde, entre otros- que actúa por la noche en ausencia de luz. La luminosidad detiene su secreción, interrumpiendo su función reparadora.

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  • Mantente motivado. Tener objetivos y sueños, desear y estar motivado libera emociones que hacen que nuestro cerebro esté activo. La palabra emoción viene del latín “emotio” que significa movimiento o impulso. Y es precisamente las emociones que provocan nuestros objetivos y deseos lo que nos mueve, la gasolina que nos invitar a seguir adelante. Así que ya sabes, alimenta tus deseos, objetivos y nunca dejes de soñar.

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  • Disfruta de las pequeñas cosas. Vivir en el campo ayuda a tener una conexión más fuerte con la naturaleza y el entorno, reduce el estrés y libera las tensiones que estresan a nuestro cerebro y le permite funcionar mejor. Pero para los que vivimos en la ciudad y nos tenemos vistas de mudarnos, podemos cultivar el placer de las pequeñas cosas de la vida que aumentan nuestra felicidad y por tanto retrasan el envejecimiento de nuestro cerebro. Si no se te ocurre cómo hacerlo echa un vistazo a esto.

En definitiva, cultivar intereses y buenas relaciones, ayudar a os demás, ser agradecido con la vida, sentirse útil, disfrutar de las pequeñas cosas hará que tu concentración aumente, tu rendimiento y tengas un cerebro más joven por más tiempo, y esto seas emprendedor o no, es vital para ser feliz y sentirnos bien por fuera y por dentro.

Porque recuerda:

“Tú eres tu activo más valioso. Cuando te cuidas y te preocupas por ti, la vida se encarga de hacerlo por sí sola”.

Información sacada de este artículo 

Feliz martes!

CONSUMO RESPONSABLE, INICIATIVAS, OCIO, Uncategorized

Este verano va a ser más slow que nunca

Último día de julio, sabemos que seguramente mañana empiecen tus vacaciones, esos días de descanso con los que soñamos durante todo el año. Ya sabéis que por aquí somos muy de aprovechar el momento, el día a día y de intentar hacer de cada día algo especial para no tener esa sensación de que sólo “vivimos” 15 días al año, de diseñar nuestra propia vida a medida, de desplegar nuestro poder para cambiar nuestro entorno.

Por eso hoy venimos a hablarte de una de nuestra iniciativas estandarte  #miveranoslow, un # que comenzó como una idea para desacelerarnos, de compartir nuestros momentos slow y recargarnos de energía de manera colaborativa, y vaya si lo hemos conseguido. Después de 3 años casi habéis y hemos acumulado casi 6.000 fotografías de momentos slow que nos dejan sin habla.

Lanzamos esta iniciativa allá por el veranos de 2014 para compartir cómo vivimos nuestro verano de una manera más pausada, desconectándonos del ruido y de las prisas, en definitiva de manera slow. 

Disfrutar de un atardecer, una tarde de lectura en una hamaca, un helado en familia, un cine de verano, hacer ese DIY que tenías tantas ganas de hacer, aprender lettering, cocinar sin prisas, comer sano, disfrutar de un té viendo el mar, hacer polos caseros, preparar una cena entre amigos, buscar rincones ocultos en un pueblo o ciudad, un paseo por el bosque, todo aquello que nos permite coleccionar momentos y nos cosas, en los que no dejamos huella en el Medio Ambiente y tenemos un estilo de vida más pausado y pensado, es lo que queremos que compartáis con nosotros.

"Somos seres solitarios permanentemente conectados" desde que leí esa frase (a la que lo siento no me quede con el autor de la cita🙈) no para de retumbarme en la cabeza. Es creo que es una verdad como un templo, si el camino del emprendedor ya de por sí es solitario, aderezado con una época digital y una comunicación meramente tras las pantallas esto puede ser un cóctel explosivo. Dentro de unos días nos iremos unos días de vacaciones (🙏🏻🙏🏻🙏🏻) y haremos precisamente eso, alejarnos de las pantallas, desconectar del wifi y de los whatsapp, redes sociales, webs, mails, etc para conectar de nuevo con nosotros mismos y con la gente que está a nuestro alrededor, esa que nos mira a los ojos. Porque Será mucho mejor eso de sentirse desconectado de todo mientras te sientas rodeado de tu gente verdad? Esa sensación es impagable, cuando pierdes la noción de la realidad pero te sientes lleno de felicidad. Pues eso más vivencias, más abrazos, más conversación de tu a tu y menos pantallas. Más veranos slow #miveranoslow

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Vuestras fotografías nos han hecho reír, nos han emocionado, nos han hecho reflexionar… @mejorconcafe nos contaba en una foto las discusiones de pareja que desencadena instagram (ponte aquí, haz está foto así, otras más..os suena😜) @vicavp nos enseñaba el arte urbano mas rompedor por el mundo adelante @azulmostaza compartía cómo se para el tiempo recordando el primer abrazo de su hija 💗,  Elena de @micasaencualquierparte compartía sus pasiones de infancia en su Rioja querida. Todo son historias, todo enseña y hace parar y tomarse un momento slow sobre lo importante de la vida.

¿te vienes a dar un pequeño aperitivo de lo que puede ser un verano slow?

Si, lo sé, doy hasta miedo…pero más miedo me ha dado a mi, cuando he salido a la calle y he comprobado que septiembre sigue enfuruñado, se ha hecho amigo del mismísimo Belcebú, y aquí anda el hijo de p***, echándonos el aliento sin consideración ninguna ni miramiento😰…así que por mi bien, y el de mi familia👦🏼🐶👩🏼otra vez que nos hemos ido, al único sitio en el que cuando respiras, no te da la sensación de estar en un baño turco😓…la playa…y bueno, ya ayer hicimos el primer experimento, de lo que supone ir a darse un bañito, con una tullida😁y bueno, no se nos dio mal del todo, eso sí, muy bien, muy bonito el atardecer, y muy fresquitos ahí sentados en la arena, pero lo del baño con un dedo roto, hay que trabajarlo más😅…primero, perdida total de glamour cuando aparezco por allí con un calcetín puesto…que a ver, si fuera la Kardashian crearía tendencia, pero como soy una mindundi, solo consigo que me miren raro, y sobre todo, porque además del calcetín, llevo puestas las cangrejeras amarillas🙈🙈🙈vamos que voy hecha un cromo…a mi ropa de baratillo y a mi roete de yonki era lo que le faltaba😂😂😂…eso si, a esta pordiosera, digna de aparecer a doble página en el Que me Dices como la peor vestida del verano, no le falta el momento "Oficial y caballero" en el que el Rubio me coge en brazos para zafarme del rompeolas😍😂…lo malo es que me deja ahí a la deriva, en vez de sacarme rápido…que graciosillo😒😒😒…en fin, menos mal que ya mañana la cosa mejora, porque un par de días mas, dando este espectáculo, y no hay quien me libre del robado📷playero😁😁#21diaslibres #reto21diasdefotografia

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¿te gustan todos estos veranos slow? Puedes seguir disfrutando buceando por todas las fotos que encontrarás bajo este #miveranoslow, que ya se ha convertido en una filosofía de vida.

¿Te animas a participar en nuestro # a compartir tus momentos slow durante este verano? ¡Te esperamos!

Por aquí nos tomamos unos días de descanso, volvemos en septiembre con energía nuevas, renovadas y pilas cargadas.

Feliz verano slow!

PD. Sino se te ocurre cómo puedes puedes vivir un verano slow, aquí te dejamos unas cuantas ideas. 

PD. 2 Cómo tener un armario slow y ecofriendly sin volverse loco.

PD.3  A veces es complicado explicar ciertos términos a los niños porque son muy amplios: Biodiversidad, sostenibilidad, contaminación, Atmósfera, etc, pues bien, las caras de poker se han terminado porque estas 4 películas de dibujos animados te ayudarán a explicarle este verano a tus hijos qué es la sostenibilidad de manera fácil y divertida!

 

CONSUMO RESPONSABLE, INICIATIVAS, OCIO, SOSTENIBILIDAD CREATIVA, Uncategorized

Una cena con fecha de caducidad para luchar contra el despilfarro

Hoy queremos hablarte del desperdicio de comida, de los alimentos que tiramos a la basura y que se podrían aprovechar. Algunos datos:

En España se desperdician 7,7 millones de toneladas de alimentos al año.  A nivel mundial, se estima que entre 30% y 50%, o entre 1.200 millones y 2.000 millones de toneladas de alimentos nunca llegan al plato, según un informe de 2013 del Instituto de Ingenieros Mecánicos de Reino Unido. Las cifras contrastan con el número de personas que no tienen suficiente para comer, al menos 795 millones, según cifras divulgadas por la ONU.

Cada español 163 kgs de comida al año

Los supermercados tiran el 5% de toda de la comida que se desecha. Los hogares desechan un 42% , la industria (39%) y los restaurantes un 14%.

El 72% de los consumidores reconoce tirar alimentos por no organizar bien las compras; el 50%, porque se olvida de congelar ciertos productos, que permanecen en la nevera hasta que se echan a perder; y un 37% tira sobras, ya sea directamente del plato o tras haber pasado (sin éxito) por el frigorífico.

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Según este post de Esturirafi las causas del desperdicio de alimentos son:
1. El uso de fechas de caducidad muy estrictas. Lo que provoca que los supermercados tiren gran cantidad de alimentos a la basura que son aptos para el consumo, aunque su fecha de caducidad no diga lo mismo.
2. La política de los supermercados de “compre 1 y lleve 2”.
3. Y la exigencia de los consumidores europeos y de los Estados Unidos por alimentos cosméticamente perfectos.* ¡Echa un ojo a este proyecto que fomenta el consumo de las frutas y verduras feas!

Ante esto, ¿qué podemos hacer? A nivel individual (ya sabéis que somos grandes defensoras de los #pequeñosgestosgrandescambios que podemos generar cada uno) debemos estar concienciados sobre este tema, organizar nuestras compras y comidas semanales para evitar comprar alimentos de más que luego puedan acabar en la basura.

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Además de todo esto, hay muchos proyectos que están surgiendo para poner freno al despilfarro.

Cenas Con Fecha de Caducidad es un proyecto gastronómico y solidario único. Consiste en un restaurante efímero e itinerante que  abre sus puertas una vez al mes en diferentes espacios y  ciudades – Madrid o Barcelona-. Una galería de arte, una sala de ensayo, el patio de un colegio… Nace para ofrecer una experiencia diferente e irrepetible a sus comensales y para generar conciencia sobre el despilfarro de alimentos.

La elaboración de los platos de cada cena está compuesta por productos descartados para su venta, bien por su fecha cercana de caducidad o por su apariencia física y son diseñados por los mejores  chefs y expertos gastronómicos de nuestro país.

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La carta va variando en función del Chef invitado y de los alimentos que donan para la cena. Eso sí, los productos serán siempre de primera calidad.

En este proyecto colaboran los mayores referentes de la gastronomía  de nuestro país. Desde chefs con estrella Michelin hasta expertos  y críticos gastronómicos, que nos ayudarán en la elaboración de las cartas y los platos de cada cena.

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Los fondos recaudados de cada cena se destinan íntegramente a ONGs y fundaciones que luchan contra la malnutrición infantil en España.

Este  es un gran proyecto que vale la pena apoyar, ¿quién se viene el próximo 11 de mayo?

¿Qué te parece este proyecto?

PD. Otra empresa concienciada que lucha contra el desperdicio alimentario haciendo helados  

PD2. Reducir, reutilizar, reciclar… y ahora también De lo no usado para la cerveza crean barritas energéticas.

Feliz miércoles!