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5 ideas para disfrutar de un picnic ecofriendly

Reabrimos el blog de nuevo después de las vacaciones con muchas novedades y ganas de seguir sorprendiéndote con contenido interesante, divertido y práctico para una vida ecofriendly. Ahora te preguntamos:

¿Qué es lo que más te gusta del verano? ¿Los helados, la playa, dar un paseo por el parque, los conciertos, una cerveza en una terraza? Cuando volvemos de vacaciones, en seguida cambiamos el chip veraniego, a modo #trabajo, y nos metemos de nuevo en la rutina.

Aunque para muchos ya se nos hayan acabado las vacaciones, hay muchas formas de seguir aprovechando el buen tiempo: una excursión de fin de semana, unas cañas entre diario al salir de trabajar, o por qué no un picnic. Por eso, hoy te proponemos 5 ideas para disfrutar de un picnic ecofriendly y zerowaste.

  1. Elige un sitio que te inspire

El parque al lado de casa donde te relajas cada día al salir del trabajo, ese rincón donde os distéis vuestro primer beso, la sierra, una playa, un invernadero, incluso el salón de tu casa, cualquier sitio puede ser especial, la compañía y los detalles hacen de lo ordinario, algo extraordinario!

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2. Piensa en el menú que vas a preparar: menos es más

Busca y prepara recetas sencillas y sabrosas de las que podáis disfrutar durante vuestro picnic, pero sobre todo recuerda que sean fáciles de comer.

Un ejemplo, son las cremas frías: de melón con cebolleta, tomate con pesto y parmesano, patata y pulpo, salmorejo, puerro y trufa, en este enlace encontrarás multitud de ejemplos de cremas deliciosas para preparar para tu picnic.

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Otras sencillas recetas con la que acertarás son: tostas con toppings veggies, tapenade, salsa de yogur y cebolla, samosas, falafel. Embutidos, una tabla de quesos, frutos secos y mermeladas, a veces lo más sencillo es una apuesta segura. Con esta receta  de hummus de remolacha sorprenderás seguro!

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Otra propuesta que nunca falla son las ensaladas de legumbres o pasta y los sandwiches. En este enlace encontrarás deliciosas recetas de sandwiches para que triunfes en tu picnic.

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3. Utiliza el menor packaging posible

Puede ser más cómodo llevar menaje de plástico, pero piénsalo, utilizar algo durante una hora y que tarde en descomponerse millones de años no tiene mucho sentido. Utiliza envases reutilizables, frascos de cristal, tuppers para llevar la comida, envuélvela con papel, lleva servilletas y manteles de tela, transporta los frutos secos en bolsitas de tela, loza, vasos o unas copas de cristal, bien organizado todo se puede transportar y utilizar.

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Fotografía de Picniquette 

Ya hemos hablado en más ocasiones de los productos de Roll´eat, una marca española que está revolucionando el mundo eco porque diseñan productos muy prácticos con unos diseños chulisímos para transportar alimentos: bocadillos, sandwiches, bolsas para el tupper, snacks para los niños, son reutilizables, lavables y hechos con materiales respetuosos con el medio ambiente.

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Sus productos son una genial alternativa para organizar un picnic ecofriendly. Además, gracias a ellos hemos organizado un sorteo conjunto en el que puedes ganar tu propio portabocadillos personalizado con la foto que tu elijas. Pincha aquí y participa!

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4. Personaliza tu picnic

Los detalles lo dicen todo. Juega con el diseño para hacer más especial el picnic. Customiza las etiquetas de las cervezas o el vino que vayáis a tomar, diseña unas instrucciones, esconde flores, un libro o una vela, cualquier cosa que sea especial y sorprenda a tu o tus acompañantes.

Echa un vistazo a esta genial idea para customizar las etiquetas de la cerveza, también puede funcionar con el vino.

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En este enlace encontrarás muchos recursos ya diseñados listos para imprimir y dar vida a tu picnic perfecto!

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5. Por último, invita a tu o tus personas favoritas para compartir el picnic!

Importante! Consejos para un ser un buen picniquero:

– Aléjate del exceso de menaje. Recuerda menos es más!

– Cuidado con los alimentos que necesiten frío: evita los lácteos, carne / pescado crudo o huevo.

– Comer con las manos está de moda! : )

– Evita el usar y tirar, reutiliza!

-Al terminar, recoge y deja todo limpio!

Hasta aquí nuestras 5 ideas para prepara el picnic perfecto y sobre todo ecofriendly! 

A disfrutar que todavía quedan muchos días de verano!

Feliz martes!

 

*Post en colaboración con Roll´eat

 

INICIATIVAS, OCIO

El Hervidero se reúne en… Bon Vivant&Co

Como viene siendo tradición, terminamos el mes con nuestra secciónEl Hervidero se reúne, un rincón donde vamos descubriendo pequeños negocios, cafés ecofriendly, restaurantes ecológicos y orgánicos, historias y lugares especiales en los que da gusto reunirse.

Nos reunimos en Il Tavolo Verde  con su original concepto de restaurante y mercado;  en el rústico Maricastaña, bar & kitchenen Martina Cocina, y hoy os traemos un lugar más difícil de encontrar, donde da gusto pasar las horas.

Bon Vivant&Co, es un lugar creado para personas que saben disfrutar de los placeres de la vida, porque es que precisamente lo que significa «Bon Vivant». Este café fue ideado por un grupo de amigos que querían crear un espacio en el que te sintieras como en casa, y creemos que lo han conseguido.

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Nos topamos con este sitio, un día andando por la calle Belén y deambulando por las calles del madrileño barrio de Chueca. Situado en la Plaza de San Gregorio, 9, Bon Vivant&Co, es perfecto para disfrutar de un buen desayuno, un brunch o una cena tranquila.

Gracias a sus grandes cristaleras es un sitio muy luminoso, decorado con mucho estilo y con detalles que vale la pena pararse a mirar. Sin duda, un lugar que invita a leer, trabajar o simplemente disfrutar de un buen café o té. 

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Nos ha encantado reunirnos en Bon Vivant&Co! ¿Os animáis a visitarlo?

¿Dónde será la próxima cita de El Hervidero se reúne?

Feliz martes!

INICIATIVAS, OCIO

El Hervidero se reúne en… Martina Cocina

Hace poco comenzamos en el blog una nueva secciónEl Hervidero se reúne, un rincón donde iremos descubriendo pequeños negocios, cafés ecofriendly, restaurantes ecológicos y orgánicos, historias y lugares especiales en los que da gusto reunirse.

Después de Il Tavolo Verde y su original concepto de restaurante y mercado; y el rústico Maricastaña, bar & kitchenhoy os queremos enseñar, Martina Cocina, un precioso local situado en la Plaza del Cascorro, 11 en Madrid.

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En este local cada detalle está cuidado: mesas corridas, decoración rústica, cocina casera, colores suaves y mucha luz. Martina Cocina es ideal para un plan de domingo, un desayuno casero y una vuelta por el Rastro madrileño. Sus desayunos son, sin duda, su seña de identidad. Ofrecen tartas caseras, zumos naturales, alfajores, quiches, empanadas saladas, y posiblemente la mejor tarta de zanahoria de Madrid, ¿A quién le apetece comprobarlo?

Un sitio donde merece la pena reunirse, nosotros volveremos seguro! Esperamos que os haya gustado y ahora solo queda probarlo!

¿Dónde será la próxima cita de El Hervidero se reúne?

Feliz lunes!

INICIATIVAS, OCIO

El Hervidero se reúne en… Maricastaña

El mes pasado inaugurábamos nueva secciónEl Hervidero se reúne, un rincón donde recorreremos pequeños negocios, cafés ecofriendly, restaurantes ecológicos y orgánicos, historias y lugares especiales en los que da gusto reunirse.

Después de Il Tavolo Verde y su original concepto de restaurante y mercado, hoy os queremos abrir las puertas Maricastaña, bar & kitchen. Y es precisamente así como nos lo encontramos con sus cristaleras abiertas de par en par, invitándonos a entrar, ¿quién puede resistirse?

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Este local de la Calle Corredera baja de san pablo 12,  ofrece una cocina fresca y de temporada, y se caracteriza por los pequeños detalles: mermeladas artesanales, tartas caseras, un buen café además de una gran selección de tés orgánicos de la marca Clipper.

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Fotografía Maricastaña

Además este local ofrece una decoración rústica muy cuidada con mesas corridas, muebles antiguos y una preciosa colección de objetos vintage en el piso de abajo del restaurante, ¡no os olvidéis bajar!.

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Esperamos que hayáis disfrutado de este paseo tanto como nosotros, y ya sabéis, ¡ahora sólo queda probarlo!

¿Dónde será la próxima cita de El Hervidero se reúne?

Feliz viernes!